6572 подписчика
Продолжаем знакомить вас со спикерами этого года площадки «ТЕРРИТОРИЯ ШЕФА». Сегодня хотим представить вам - Сергея Постникова.
Сергей – молодой и талантливый шеф-повар родом с Камчатки. Любовь к еде ему привили родители. Хотя Сергей экономист по образованию, готовка всегда была главным хобби и страстью. Уже в 21 год он стал шеф-поваром в родном городе Петропавловске-Камчатском и продолжил свой путь в различных проектах. Сергей признается, что всегда стремился создавать понятные и вкусные блюда, одновременно следуя трендам и сохраняя баланс. Два года проработал бренд-шефом в ресторане Бор 812. А сейчас является бренд-шефом в ресторанах FRESA, Sea, Signora и KOI.
Не пропусти выступление шефа 21 октября, 17:00 - 18:00 на тему: «Авангардная Азия: микс разных культур и стран в оригинальном прочтении».
Регистрируйтесь на практикум Сергея Постникова по ссылке: pirexpo.com/...375
Больше мастер-классов, интерактивов и лекций ищите на нашем сайте: pirexpo.com
#ПИРЭкспо2024 #ВыставкаПИР2024 #ПИР_Рестора2024 #ВсеНаПИР #Шеф_МенюиКарта2024 #ТерриторияШефа2024
Около минуты
16 сентября 2024