22 подписчика
Последнее время много разговоров о том, что картошка вредный продукт🤔
Так вот, я хочу реабилитировать картошечку🤗
Это ценный источник калия, а он очень важен для нашего организма:
✔️участвует в работе сердечной мышцы
✔️регулирует артериальное давление
✔️участвует в передаче нервных импульсов
✔️участвует в мышечной деятельности организма
Калий содержится и в других продуктах, например, в кураге, фасоли, бананах, изюме, но много ли мы можем съесть фасоли?🤨
Чтобы удовлетворить суточную потребность в калии, нужно съесть пол кило фасоли❗️
Картофель- самый легкодоступный продукт☝🏻
Да, там есть какое-то количество крахмала, углеводы, но и также нужный витамин С и клетчатка☝🏻
Но, я, конечно же, говорю о печеной картошке🥔
Жареная или картошка фри, даже пюре- это не совсем про здоровую пищу, хотя очень вкусно😋
💁🏼♀️Дело в том, что в печеном виде картофель максимально сохраняет свои полезные свойства🤍
💁🏼♀️Кроме того, если остудить картошку и потом разогреть, или даже съесть холодной, то образуется резистентный крахмал, который приравнивается к полезной клетчатке☝🏻
💁🏼♀️Картошка действительно может на какое- то время повысить уровень сахара в крови, но, если у вас нет сахарного диабета, то ничего страшного для Вас в картошке нет☝🏻
Другие продукты содержат больше углеводов и меньше калия, например, макароны из твердых сортов пшеницы или из цельнозерновых продуктов🍝
Так что смело ешьте картошку🥔
Лично для меня это вполне здоровый продукт🫶🏼
Я люблю печеную картошечку с селедкой, например)🥔🐠
А недостаток пищевых волокон компенсирую овощным салатом)🥗
1 минута
16 сентября 2024