Найти тему
1380 подписчиков

Рецепты фитнес-котлет

Мало кто воспринимает котлеты как диетическое блюдо, ведь их готовят из нескольких ингредиентов, ключевым из которых является жирный фарш. Но котлеты, как и любое другое блюдо, можно превратить в фитнес-еду, если немного изменить рецепт. Предлагаем 2 варианта фитнес-котлет, которые можно приготовить очень быстро из минимального количества продуктов.
Куриные фитнес-котлеты
Котлеты из курицы можно готовить из куриного филе, перекрученного на мясорубке, или готового филейного фарша.
Понадобится:
500 г куриного фарша;
1 яйцо;
Пучок зеленого лука;
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Смешайте в миске фарш, яйцо, нарубленную зелень и специи. Сформируйте небольшие котлеты и обжаривайте их на сухой или слегка смазанной маслом сковороде.
Рыбные фитнес-котлеты
Для рыбных котлет тоже можно приготовить фарш самостоятельно из рыбного филе, но гораздо проще купить готовый фарш в магазине.
Понадобится:
500 г лососевого фарша;
1 яйцо;
Репчатый лук;
Соль и перец.
Приготовление:
Нарубите мелко лук, смешайте с фаршем, яйцом и специями. Обжаривайте как в предыдущем рецепте.
Чем меньше ингредиентов входит в рецепт, тем он более диетический. А если использовать минимум масла для жарки, то калорийность котлет останется на минимальном уровне. Подавайте котлеты без соусов, лучше всего – со свежими или тушеными овощами.
1 минута