78 подписчиков
🍰 ПП МЕДОВИК 🍰
КБЖУ на 100гр: 184/9/5/27
🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍰
Для коржей:
-Мука рисовая- 110гр
-Мука кукурузная- 40гр
-Мед- 50гр
-Масло слив- 20гр
-Мягкий творог 0%- 40гр
-Яйцо- 1шт
-Сода- 1/2чл
Для крема:
-Творог мягкий 0%- 300гр
-Творог мягкий 5%- 170гр
-Подсластитель
🍽 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍽
-Растопить мёд с маслом на водяной бане, постоянно помешивая
-Добавить соду, продолжая мешать
-Масса должна побелеть и увеличится в объеме, после этого снять с огня
-Дать немного остыть 5мин
-Добавить к смеси яйцо и мягкий творог, смешать
-Затем всыпать муку и замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто
-Убрать тесто на 30мин в холодильник
-Разделить на 7 равных частей, раскатать очень тонкие круги
-Обрезки оставить на противне, они понадобятся для обсыпки
-Выпекать коржи в разогретой до 180град духовке 4-5мин
-Смешать все ингредиенты для крема и собрать торт, чередуя коржи и крем
-Обсыпку сделать из обрезков коржей, перемолотых в блендере
-Убрать тортик в холодильник пропитаться на ночь
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Около минуты
15 сентября 2024