9 подписчиков
🧀 СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ.
⠀
✅ КБЖУ - 252🔻17🔻12🔻16🔻
⠀
✴️ Для приготовления сырных палочек нам потребуются:
▫️100 г творога (рассыпчатый сухой или брикет, у меня обезжиренный)
▫️1 яйцо
▫️70 г сыра «Брест-Литовск Классический»
▫️80 г цельнозерновой пшеничной муки
▫️1/2 ч.л. разрыхлителя
▫️1/2 ч.л сушёного укропа
▫️20 г кунжута и яйцо для смазывания
⠀
♨️ Приготовление:
▫️В чаше блендера пробить рассыпчатый сухой творог с яйцом.
▫️Творожную массу переложить в миску, добавить тёртый сыр и сушеный укроп. Можно добавить соль по вкусу.
▫️Добавить цельнозерновую пшеничную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто.
▫️Доску слегка присыпать мукой и раскатать тесто толщиной ~ 0,5 см. Подровнять края теста ножом и нарезать пласт на тонкие палочки.
▫️Смазать палочки яйцом и посыпать кунжутом. В духовку на 180°С на 10-12 минут.
Около минуты
16 сентября 2024