28 подписчиков
ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ. SPAGHETTI TOMATO SAUCE
Ингредиенты:
Оливковое масло -4-5 ст.л.
Чеснок- 3 зубчика
Помидоры черри- 300-400г
Томатная паста-3 ст.л.
Сметана- 1 ст.л.
Горячая кипячёная вода- 3/4 стакана
Приправа- Сицилийские травы
Лимон- долька
Зелень- петрушка
Приготовление:
1 Разогреваем оливковое масло.
2 Поджариваем мелко нарубленный чеснок
3 Выкладываем томаты порезаные пополам вдоль
4 В отдельной посуде перемешиваем до однородной консистенции томатеую пасту и сметану. Добавляем горячую воду и снова перемешиваем.
5 Когда томаты поджарились, добавляем смесь из томатной пасты, сметаны и воды.
6 Через 5-10 мин добавляем приправу, щепотку, перемешиваем, отжимаем сок с дольки лимона. Перемешиваем.
7. В готовое блюдо насыпаем петрушку.
Приятного аппетита!
Около минуты
15 сентября 2024