1120 подписчиков
Рецепт этого тыквенного кофе выпрашивали даже соседи!
Ингредиенты:
Молоко - 250мл;
Свежесваренный кофе - 200 мл;
Тыква - 150 г;
Абрикосовое варенье - 25 г;
Жирные сливки (30–33%) - 130 мл;
Корица - 1 пал.;
Бадьян - 1 шт.;
Корица молотая - по вкусу.
Приготовление:
1. Тыкву очистите, нарежьте и запеките до мягкости в духовке, это займет около 30 минут;
2. Затем, готовую тыкву вместе с вареньем пробейте блендером в однородное пюре;
3. Переложите пюре в сотейник, добавьте палочку корицы и бадьян, влейте молоко и прогрейте почти до кипения, снимите с огня и слегка остудите, извлеките специи;
4. Слегка взбейте получившееся молоко;
5. Взбейте жирные сливки;
6. Сварите кофе;
7. В чашки разлейте кофе, влейте тыквенное молоко;
8. Сверху выложите взбитые сливки и посыпьте корицей. Сразу подавайте к столу.
Скорее пробуйте приготовить этот ароматный напиток, и угостите им подруг!
#тыквенныйкофе
#рецептыосени
#кулинария
Около минуты
15 сентября 2024