1470 подписчиков
🍊 В мире усиливается дефицит апельсинового и яблочного соков. Всему виной непогода и болезни растений, из-за которых урожай падает, а цены на сырье для соков бьют исторические рекорды.
💧 Главный мировой экспортер концетрированного апельсинового сока — Бразилия. Страна борется с самой страшной засухой за последние 50 лет. В районах, где находятся апельсиновые рощи, дождей почти не было.
🌳 Усугубляется ситуация озеленением цитрусовых. Эта болезнь губит деревья: плоды сначала становятся горькими и уменьшаются, качество сока падает. Урожайность снижается, пока дерево окончательно не погибнет. Буквально за 20 лет болезнью заразились почти 40% апельсиновых деревьев Бразилии, из-за чего теперь урожай станет худшим за 35 лет. А цены на концентрат сока выросли за два года почти втрое.
🧃 Проблемы с яблочным соком тоже связаны с непогодой. В Польше, одном из крупнейших экспортеров в мире, урожай яблок может сократиться почти на треть. Весной местные аграрии столкнулись с заморозками и градом. А летом началась засуха. В результате цены на концентрат яблочного сока выросли до 17-летнего максимума. Из-за всего этого цены на соки для потребителей растут.
1 минута
15 сентября 2024