5551 подписчик
Пока мы наслаждаемся погожими солнечными днями, в Китае отмечают праздник середины осени. К нему принято дарить друзьям и родным лунные пряники - юэбины.
Согласно легенде, они были изобретены для свержения монгольской империи Юань. В пряниках заговорщики передавали записки, призывающие к восстанию. Другой способ шифрования посланий в лунных пряниках — печатать их прямо на поверхности среди орнамента. Чтобы понять послание, следовало разрезать каждый лунный пряник на четыре части, а затем сложить в правильном порядке. После этого лунные пряники съедали, чтобы уничтожить сообщение.
Юэбины на фото - из питерской закусочной «Пища династии Минь», с двумя видами начинок: ореховой и
с хундоуша, китайской сладкой пастой из красной фасоли.
Около минуты
15 сентября 2024