47 подписчиков
ПП ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
КБЖУ на 100гр: 141.8/7/5/16
🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧
Для теста:
-яйцо- 4шт
-кефир- 60мл
-сода- на кончике ножа
-мука рисовая- 70гр
-разрыхлитель- 3гр
-подсластитель- 10гр
Начинка:
-яблоки- 200гр
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-С яблок очистить кожуру, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками, если любите корицу, смело добавляйте
-Отделить белки от желтков
-К белкам добавить щеп соли и взбить до крепких пик
-К желткам добавить подсластитель и взбить до бела
-К желткам добавить кефир и соду на кончике ножа, перемешать, добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать
-Аккуратно ввести белки, перемешивая лопаткой снизу вверх
-Тесто переложить в форму, сверху выложить дольки яблок
-Отправить выпекаться в разогретую до 180град духовку на 20мин, до сухой зубочистки
-Готовый пирог украсить по желанию
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Около минуты
15 сентября