75 подписчиков
🥟 ТВОРОЖНЫЕ ВАРЕНИКИ 🥟
🥟 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥟
-творог 9%- 300гр
-яйцо- 1шт
-ван сахар- 10гр
-соль- щеп
-мука рисовая- 30гр
Для варки:
-масло раст- 1стл
Топпинги:
-масло слив 82.5%
-сметана
-мед
Подача:
-виноград
-мята
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-В творог добавить ван сахар, соль, яйцо и хорошо размять вилкой
-Всыпать муку и хорошо перемешать
-Тесто собрать в комок и выложить на стол, присыпанный мукой
-Разделить на две части
-Из одной части скатать жгут и разрезать на кусочки по 1,5см
-Открытые срезы с обеих сторон обвалять в муке и сформировать цилиндрики
-Также поступить со второй частью теста
-В кипящую подсоленную воду влить раст масло, сделать воронку, бросить вареники
-Как только вареники всплывут и закипит вода, варить 1мин
-Вынуть с помощью шумовки на тарелку с маслом и немного потрусить, чтобы смазались все вареники
-Подаем с медом и сметаной
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Около минуты
15 сентября 2024