142 подписчика
Каждое блюдо в @anastasiabirkle начинается с любви к качественным и натуральным ингредиентам. Наша ферма — это сердце ресторана, где с заботой выращивается большая часть овощей, фруктов и зелени.
На нашей ферме особое внимание уделяется заботе о земле и растениях, создавая идеальные условия для роста наших культур, как например комплимент «Мусс из печени цыплёнка с сезонными ягодами» — каждый элемент блюда, включая семечки тыквы, замыкают круг природного цикла: семена идут на посев в следующем году, а сами тыквы становятся удобрением.
Каждый визит в @anastasiabirkle — это возможность насладиться сезонными продуктами прямо с нашей фермы, приготовленными с вниманием к деталям и мастерством нашей команды.
Забронируйте столик и ощутите вкус природы:
🤍 Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
До скорой встречи! 🌿
Около минуты
14 сентября 2024