75 подписчиков
🍒 ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ 🍒
🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍒
-Лаваш- 200гр
-Вишня- 350гр
-Сахар- по вкусу
-Шоколад- 70гр
-Грецкие орехи- 10-15гр
-Сметана- 1стл
-Яйцо- 1шт
-Крахмал- 1-2стл
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Ягоды перемешать с сахзамом и крахмалом
-Проварить на маленьком огне несколько мин, масса должна быть густая
-Сметану взбить вилкой с сахзамом и яйцом, оставить немного желтка для смазывания штруделя
-Шоколад нарезать на небольшие кубики
-Обжаренные орехи также измельчить
-Лаваш при необходимости разрезать и сложить в три слоя
-Верхний слой лаваша смазать сметанным соусом, выложить ягодную начинку
-Посыпать трюфелем и орешками
-Свернуть в рулет, смазать желтком
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 20мин
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Около минуты
14 сентября 2024