15 подписчиков
Всем чизового утречка!
В скандинавских странах кофе любят употреблять с плотным запечённым сыром.
Такой кофе называется kaffeost (сырный кофе).
Кубики сыра помещают на дно деревянной кружки, наливают кипящий кофе, ждут несколько минут, затем вытаскивают размягченные кусочки ложкой и наслаждаются особенным вкусом.
Кофе приобретает ореховый, маслянистый вкус. А сыр пропитывается напитком, как губка, и немного поскрипывает на зубах.
Поэтому сырная часть кофеоста в США называется «финский писклявый сыр». 😄
А вы сегодня уже выпили чашечку кофе ?
Около минуты
14 сентября 2024