544 подписчика
🦐🌱ЗЕЛЁНЫЕ СЛИВОЧНЫЕ ПАЛЕО
СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКОЙ🌱🦐
Это самое вкусное блюдо из последних новинок!!!
Сливочный вкус спагетти + креветки - это восторг.
И этот цвет!!! Розовый с салатовым - кто со мной?
На 3 порции берём:
🦐креветок 9-12
🥒цуккини
🥥кокосовое молоко 200мл
🧅лук 1
🧄чеснок 1-2 зубца
🥜чашка орехов кешью
🐟анчоусы 2 шт
🧈масло гхи/ оливковое
🌿шпинат хорошая горсть
🍋лимон сок и цедра
🌱тапиока 1 ст ложка с горкой
🌱зелень любая пучок
Быстро обжарить очищенные креветки с солью и долькой чеснока на масле.
• Для спагетти:
Цуккини порезать соломкой (пропустить через спиралайзер или экономкой).
Для соуса: лук нарезать и обжарить. В блендер положить шпинат, орешки, пару анчоусов, немного молока, дольку чеснока, обжаренный лучок, зелень. Все взбить до кремообразной массы.
В глубокой сковороде быстро 2-3 мин прогреть спагетти на гхи. Не переготовить. Влить соус.
Добавить креветки. Тапиоку развести в 100мл воды. Смесь добавить к соусу. Постоянно помешивать. 1-2 минуты. Досолить и добавить лимонный сок и немного цедры по вкусу.
Можно готовить без тапиоки. Тогда уварите немного соус и только тогда соедините его с цуккини.
Около минуты
14 сентября 2024