85 подписчиков
🍪 КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ 🍪
🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍪
Для начинки:
-Творог- 200гр
-Яичный белок- 1шт
-Манная крупа- 1стл
-Сахар- 3стл
-Ванильный сахар- 1уп
Для теста:
-Масло слив мягкое- 150гр
-Сах пудра- 2стл
-Желток- 1шт
-Кефир- 100мл
-Соль- щеп
-Мука- 300-320гр
-Разрыхлитель- 5гр
Для украшения:
-Сахарная пудра- 1стл
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Для начинки соединяем творог, яичный белок, манную крупу, сахар, ванильный сахар
-Все хорошо перемешиваем и пробиваем блендером
-В миске взбиваем размягчённое слив масло и сахарную пудру
-Добавляем желток, кефир, щеп соли
-Хорошо перемешиваем все ингредиенты
-Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто
-Тесто раскатываем в пласт, вырезаем круги d~ 8см
-В центр круга выкладываем начинку и формируем печенье
-Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 20-25мин, до лёгкого золотистого цвета
-Даём печенью остыть и посыпаем его сах пудрой
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Около минуты
14 сентября 2024