76 подписчиков
🥘 МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ 🥘
КБЖУ на 100гр: 149/15/9.4/1.4
🥘 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥘
-Фарш говяжий- 700гр
-Фарш куриный- 700гр
-Яйцо- 4шт
-Лук- 2шт
-Помидор- 1шт
-Сметана 10%- 8чл
-Сыр нежирный- 100гр
-Соль,специи
-Кефир- 100гр
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Смешать фарш, 1яйцо, кефир, соль, специи (чесночный перец, паприка, чеснок, укроп)
-Для начинки отварить 3яйца и мелко нарезать
-Лук мелко нарезать и спассеровать в небольшом количестве воды
-Соединить лук и яйца
-Сформировать на ладошке лепёшку из фарша, положить 2стл начинки и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша
-Сформировать зразы
-Выложить на противень, смазанный сметаной, наверх выложить помидор кольцами и посыпать тертым сыром
-Добавить немного водички и в духовку до готовности
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Около минуты
14 сентября 2024