86 подписчиков

🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ 🥔

🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥔

-картофель- 5шт

-мука- 160-200гр

-сыр

-соль

-масло- для жарки

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽

-картошечку чистим, варим и разминаем

-солим, добавляем муку, количество регулируйте сами, тесто должно быть пластичным и не липнуть к рукам (на 5 средних картофелин где-то 180гр муки)

-натираем сыр

-разделяем тесто на равные кусочки, катаем шарик, сплющиваем в лепешку, кладем в центр сыр, снова катаем шарик и формируем котлетку-оладушек

-обжариваем в масле до золотистости

🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰

Около минуты

14 сентября 2024