2539 подписчиков
🍂 День шарлотки и осенних пирогов 🍰
С началом осени у нас появляется возможность насладиться вкусом свежей выпечки! Это время сбора урожая, когда хозяйки готовят много заготовок, варят варенье и пекут пироги с разными начинками. Но как сделать нашу выпечку более здоровой? 🤔
Вот несколько простых советов:
1. Замените часть муки на молотые отрубья или цельнозерновую муку. Это не только добавит клетчатку, которая стимулирует пищеварение, но и снизит калорийность вашей выпечки.
2. Добавьте в тесто натертый кабачок, морковь или тыкву. Эти овощи придадут объем, а их вкус практически не ощущается. Зато цвет станет ярче, а состав обогатится витаминами и бета-каротином! 🥕🎃
3. Замените часть сахара яблочным пюре. Это не только придаст естественную сладость, но и будет полезнее для фигуры. В песочных тестах пюре можно использовать вместо части масла.
4. Часть яиц замените на яичные белки. Это снизит жирность выпечки, не влияя на вкус.
5. Для начинки используйте свежие или замороженные ягоды и фрукты вместо покупного повидла. Это добавит натуральный вкус и аромат!
6. Выпекайте пироги на специальной бумаге или силиконовом коврике. Это поможет уменьшить количество масла, не теряя при этом качества выпечки.
Давайте делать нашу осеннюю выпечку не только вкусной, но и полезной! Пробуйте новые рецепты и делитесь своими находками! 🍏✨
Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра #осень #выпечка #здоровоепитание
1 минута
13 сентября 2024