202 подписчика
В третью пятницу сентября в мире будет отмечаться всеобщий День гренаша (гарначи, каннонау) – единого в трёх лицах сорта винограда, в нынешние времена выглядывающего из-за спин властвующих каберне совиньона с ширазом и мерло и даже в родной Испании безоговорочно уступающего главному «их всё» темпранильо. Но у гренаша есть свои владения, своё царство: Руссильон, и вершина сладких вин из гренаша – ривзальты и банюльс – делаются именно здесь.
У вас не дежавю: такой анонс вы уже видели год назад, но дегустация тогда не состоялась. За это время сет достиг максимально возможного совершенства, пополнившись образцами с обеих сторон Пиренейских гор. На дегустации «Гренаш: дыхание гор и времени» мы будем путешествовать по приграничным регионам Франции и Испании — и не только — и сравним стили сладких вин, что делаются здесь. А также пройдём вместе с вином 35 лет истории его производства, дойдя до винтажа 1983 года.
Дегустация пройдёт 24 сентября (вторник) в баре Cavina (Мансуровский пер., 10, стр. 2, м. Парк культуры 🔴) в 19:30, её стоимость составит 2900 р. Запись у @anokhinp.
Сет дегустации:
- Falset Marca Etim Tradicion Verema Tardana Negre 2018, Монтсант 🇪🇸
- Grand Nicolet Rasteau Ambre 2018, Расто 🇫🇷
- Agricola Garriguella Emporda Robi 2018, Эмпурда 🇪🇸
- Chateau Rombeau Rivesaltes Tuille 2011, Ривзальт 🇫🇷
- M. Chapoutier Rivesaltes 2001, Ривзальт 🇫🇷
- M. Chapoutier Rivesaltes 1995, Ривзальт 🇫🇷
- M. Chapoutier Rivesaltes 1986, Ривзальт 🇫🇷
- M. Chapoutier Rivesaltes 1983, Ривзальт 🇫🇷
- возможен сюрприз!
1 минута
12 сентября 2024