261 подписчик

Если вы хотите заранее проверить найденный в интернете рецепт «на ошибки», ориентируйтесь на следующие 👇 пропорции:

Для мягких пирожков на 250-300 г муки обычно используют 1 яйцо и 100-150 мл молока

Для более легкого теста — 1 яйцо на 500 г муки, молоко, вода или их смесь в количестве, необходимом для замеса теста нужной плотности..

Для более влажного теста — 200 мл молока на 250-300 г муки, без яиц.

📩 сохраняйте к себе, чтобы не потерять

#умницынакухне

Около минуты

12 сентября 2024