99 подписчиков
Рецепт запеченной сырной брокколи
Материалы:
• 1 кусочек брокколи
• Черный перец
• Порошок чили
• Тертый сыр чеддер
• 1 стакан йогурта (для соуса)
• 1 зубчик чеснока (для соуса)
• 1 щепотка укропа (для соуса)
• Перец чили (для соуса)
Подготовка:
1. Разрежьте брокколи на соцветия и отварите их в кипящей воде, пока они слегка не размягчатся. Затем процедите воду.
2. Выложите отваренную брокколи на противень и слегка придавите ее дном стакана.
Приправы и приготовление:
3. Посыпьте брокколи черным перцем и порошком чили.
4. Обильно намажьте брокколи тертым сыром чеддер.
5. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Приготовление и подача соуса:
6. Выложите йогурт в миску, добавьте мелко нарезанный укроп, толченый чеснок и щепотку перца чили и перемешайте.
7. Подавайте брокколи горячей из духовки с йогуртовым соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт запеченной брокколи с сыром
Ингредиенты:
• 1 брокколи
• черный перец
• Молотые хлопья красного перца
• Тертый сыр чеддер
• 1 стакан йогурта (для соуса)
• 1 зубчик чеснока (для соуса)
• Горсть укропа (для соуса)
• Хлопья красного перца (для соуса)
Подготовка:
1. Разделите брокколи на соцветия и бланшируйте их в кипящей воде, пока они не станут мягкими. Затем слейте.
2. Выложите отваренную брокколи на противень и аккуратно разомните ее дном стакана.
Приправы и выпечка:
3. Посыпьте брокколи черным перцем и хлопьями молотого красного перца.
4. Щедро намажьте тертый сыр чеддер поверх брокколи.
5. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200°C (390°F), пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
Приготовление и подача соуса:
6. В миске смешайте йогурт с мелко нарезанным укропом, измельченным чесноком и щепоткой хлопьев красного перца.
7. Подавайте горячую запеченную брокколи с йогуртовым соусом.
Приятного аппетита!
/tatlimutfagimiz
1 минута
12 сентября 2024