51 подписчик
Сегодня утром снова почувствовал себя неважно: туман в голове, лёгкие недомогания — и внутренний голос намекал, что что-то не так. Решил проверить уровень кетонов в крови, и, как и следовало ожидать, — всего 0.3. И вот у меня появился главный подозреваемый — белок! Вчера съел его прилично, причём без молочных продуктов — только яйца (аж 12 штук), лосятина и куриные крылья, примерно 600-700 грамм в общей сложности.
Что меня поражает: западные карнивор-гуру уверяют, что находятся в кетозе, съедая по два фунта мяса в день. Как это возможно? В чём подвох? Хотелось бы увидеть их анализы, но, конечно, никто их не показывает. А для меня кетоз — это не просто модное слово, это совершенно другое восприятие жизни: улучшенная когнитивная функция, чистая энергия! И дело тут совсем не в похудении (с этим у меня всегда было нормально, я не был сильно полным — ну разве что лицо чуть округлое да животик немного выпирал, пока сидел на “мусорной” диете).
Вспоминаю, как однажды на кето объелся орехов (граммов 500) и шоколада на стевии (около 200 граммов) — всё из-за скучного вечера и затянувшегося сериала. Утром проснулся с полным отсутствием мотивации: “Зачем что-то делать? Куда-то идти? Вообще зачем?” Похоже, резкий выход из кетоза полностью расстроил мою дофаминовую систему. Но ведь в кетозе дофамин буквально зашкаливает, гораздо больше, чем на джанкфуде! Именно тогда я решил: “Хватит, карнивор — без растений, клетчатки, и никаких орехов с шоколадом!”
Сейчас чувствую себя отлично, но с белком явно переборщил. Какой вывод? Не нужно слепо следовать советам, даже если их дают суперавторитеты! Можно слушать, но всегда проверяй на себе, осторожно и без ущерба. Хотя, по правде говоря, вообще никого слушать не надо (и меня в том числе). Прежде чем что-то внедрять, изучай исследования, слушай других, но будь осторожен. А вот традиционную медицину лучше пропустить — ищи научные статьи на PubMed и экспериментируй с умом.
Теперь у меня новый план: сократить белок на 30%. Сегодня первый день эксперимента — уменьшил количество яиц вдвое, оставил 500 граммов мяса, но убрал сыр, сметану и всё, что добавляло лишний белок. Зато жир оставлю на прежнем уровне — с ним всё в порядке. Посмотрим, как организм отреагирует, и не начнет ли требовать больше белка. Вот это будет интересно! :D
Мой канал в тг @canivoretg
1 минута
12 сентября 2024