1455 подписчиков
Красная икра в России в августе рекордно подорожала — сразу на 2,3%. Это максимальный прирост с ноября 2022 г. В середине лета средние цены по стране достигли 5900 руб. за 1 кг красной икры.
В 2023 г. цены на икру снижались на фоне одного из самых крупных выловов красной рыбы. Тогда производство красной икры достигло 24 000 т.
📉 Но в 2024 г. выпуск икры может значительно снизиться. Росрыболовство прогнозировало вылов красной рыбы в 320 000 т — в таком случае производство икры сократилось бы почти в два раза год к году. Но в сентябре ведомство скорректировало прогноз до 260 000 т. В таком случае икры произведут еще меньше.
🎄 Тем не менее, как заверял вице-премьер Дмитрий Патрушев, россияне без красной икры к Новому году не останутся, а объективных причин для роста цен нет.
Около минуты
12 сентября 2024