Наши русские традиции

История гречихи В России гречиху начали выращивать в XI-XII веках. Изначально ее употребляли в пищу как дикое растение, а потом стали культивировать. Гречка быстро стала одним из основных продуктов питания на Руси. В XIX веке гречневая каша стала национальным русским блюдом. Популярность гречки объясняется ее высокой питательностью и полезными свойствами. Гречневая крупа богата белками, клетчаткой, витаминами группы B, железом, магнием и другими ценными веществами. Рецепт ее приготовления очень прост: Ингредиенты: - Гречневая крупа - 1 стакан - Вода - 2,5 стакана - Соль - по вкусу Приготовление...