15 подписчиков
🥬🥬 ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КАБАЧКОМ
📝 Ингредиенты:
⚫️ Куриный фарш - 200 г
⚫️ Кабачок - 400 г
⚫️ Лук репчатый - 1 шт. (примерно 50 г)
⚫️ Чеснок - 1 зуб.
⚫️ Капуста пекинская - 1 шт.
⚫️ Масло оливковое
⚫️ Соль, свежемолотый черный перец
👩🍳 Приготовление:
1. Натереть на терке кабачок, посолить, оставить на 15 минут, чтобы пустил сок, и хорошо отжать всю жидкость.
2. Чеснок и лук мелко нарезать, смешать с куриным фаршем и кабачком, добавить по вкусу соль и перец.]
3. Разобрать на листья пекинскую капусту, опустить на 1 минуту в кипящую подсоленную воду.
4. Сформировать из листьев капусты и фарша голубцы, выложить их форму для запекания и смазать оливковым маслом.
5. Запекать духовке в течение 30 минут при температуре 220 градусов, накрыв фольгой, чтобы листья не подгорели. Через 30 минут убрать фольгу и оставить в духовки еще на 10 минут, пока голубцы не станут золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#голубцы
#пекинскаякапуста
#капустапекинская
#кабачок
#детскоеменю
Поставь реакцию 💗 и отправь рецепт другу!
Около минуты
11 сентября 2024