672 подписчика
Реабилитация и творчество: «Нежная кабачковая симфония: искусство приготовления икры из овощей»
В нашем центре, в комнате социально-бытовой адаптации, для реабилитантов проходят занятия по инклюзивной кулинарии. Здесь они осваивают азы приготовления несложных блюд. Сегодня наши девушки, собрав урожай кабачков с собственного мини-огорода центра, по адресу Заводская улица, 14Б, за которым ребята ухаживали всё лето, учатся готовить простую, лёгкую и вкусную кабачковую икру.
Для приготовления этого блюда используются кабачки, репчатый лук, чеснок, специи и томатная паста. Реабилитанты добавляют эти ингредиенты, создавая неповторимый аромат и вкус. Важно отметить, что в процессе приготовления они не используют морковь и помидоры.
В результате стараний наших подопечных получается нежная и ароматная кабачковая икра, которая станет отличным дополнением к столу. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь кабачки содержат множество витаминов и минералов.
Приготовление пищи - это не только процесс удовлетворения голода, но и возможность развивать навыки самообслуживания, учиться заботиться о своём здоровье и просто наслаждаться процессом готовки.
1 минута
18 октября 2024