188 подписчиков
Простые хумусные тарталетки с огурцом и помидором, наша рубрика #рецептысхумусом
Это очень простая закуска. Эти хумусные чашечки можно приготовить за 1 час. Просто убедитесь, что они накрыты полиэтиленовой пленкой и хранятся в холодильнике, чтобы помидоры, огурцы и хумус не высохли.
Рассчитано на 20 порций пиццы.
Ингредиенты на 20 тарталеток:
- 350 г охлажденного теста для пиццы (кому лень, замените 20 купленными тарталетками)
- 1/2 стакана хумуса «Салаты и Деликатесы»
- 1/2 стакана нарезанного кубиками огурца
- 5 помидоров черри, разрезанных на четвертинки
- 1/8 чайной ложки соли
Инструкция приготовления: 25 минут
Готовим чашки:
1. Разогрейте духовку до 200°С, слегка сбрызните 20 мини-формочек для кексов кулинарным спреем.
2. Раскатайте тесто для пиццы и используйте круглую формочку для печенья диаметром 7-8 см, чтобы вырезать 20 кружочков теста.
3. Вдавите каждый кружок теста в формочки для кексов. Используйте вилку, чтобы проколоть дно каждой формочки для пиццы. Трех-четырех проколов вилкой должно хватить (это поможет предотвратить подъем дна формочек для пиццы).
4. Выпекайте пиццу в форме 8-10 минут или пока края не станут светло-золотистого цвета. Переложите формы на решетку для охлаждения и полностью остудите.
5. Сборка: после охлаждения наполните каждую пиццу полной чайной ложкой хумуса, сверху положите несколько кусочков огурца и четвертинку помидора. В завершение слегка посыпьте солью.
Источник: www.inspiredtaste.net
1 минута
12 марта 2025