21,2 тыс подписчиков
#соль_рецепт
Салат из нута с маринованными перцами
Умение красиво и вкусно есть консервы – одно из ключевых в нашей нелегкой жизни. Вот, пожалуйста, отличный консервированный салат, готовящийся примерно минуты полторы.
Банка консервированного нута
Полбанки маринованных перцев (сладких, но можно и острый добавить)
Половина белой луковицы
100 г или около того чоризо или другой острой колбасы
Кинза, петрушка
Оливковое масло
Яблочный уксус
Копченая паприка и красный молотый острый перец, черный перец
С нута и перцев слейте воду. Перцы порежьте крупными кусками, колбасу – полукольцами (если есть время, можно ее слегка обжарить без масла). Лук и зелень – мелко-мелко. Все перемешайте. Масло взбейте с уксусом и пряностями и полейте салат. Готово.
Около минуты
21 сентября 2024