150 подписчиков
Доехали до Боровичей — это город между Петербургом и Москвой — на фестиваль «Крошево»! От слова «крошить» или «рубить» белокочанную капусту, которую собирают осенью и потом варят из нее серые щи.
Для участия в соревновании по рубке крошева приехало 40 (!) любительских команд из Москвы, Петербурга, Великого Новгорода и др. Собрались на месте силы — достопримечательном мосту им. Белелюбского. Каждая команда на время и под надзором жюри рубит специальными сечками капусту, оцениваются скорость, гомогенность рубки и конечно вкус.
UPD: Победитель «Крошева»-2024 — команда «Борис Пастернак» получила переходящий кубок, сечку XVIII века. Второе место заняла команда «Крошадмин», бронзу взяли «Капустные нинзя».
Около минуты
21 сентября 2024