Завтрак в перцах

Ингредиенты:

• Болгарский перец –100 гр

• Перепелиные яйца – 4 шт

• Слабосоленая форель – 45 гр

• Авокадо – 45 гр

• Черри – 40 гр

• Оливковое масло – 5 мл

• Хлебцы кукурузные – 15 гр

• Соль, сушеные овощи, сок лимона

Приготовление:

1) Перцы нарезаем кружочками, ориентировочно 7 мм

2) Обжариваем кружочки перца на антипригарной сковороде, смазанной каплей масла с одной стороны, переворачиваем и в каждый кружочек разбиваем яйцо, через минуту выкладываем кусочки авокадо, смазанные соком лимона, кусочки форели, посыпаем солью, сушеными овощами, готовим до готовности желтка по вашему вкусу.

Завтрак в перцах Ингредиенты: • Болгарский перец –100 гр • Перепелиные яйца – 4 шт • Слабосоленая форель – 45 гр • Авокадо – 45 гр • Черри – 40 гр • Оливковое масло – 5 мл • Хлебцы кукурузные – 15 гр

Около минуты

20 сентября 2024