40 подписчиков
«Вкусняшка» для ваших клеточек
Клетки организма любят лецитин. Это жироподобное вещество, известное эмульгирующими качествами. Желтки яиц, которыми раньше мыли волосы, насыщены лецитином. В нашем теле лецитин участвует в формировании желчи, делая её текучей и способствуя усвоению жиров.
Лецитин интегрируется в клеточные мембраны, делая их гибкими, что особо актуально для клеток печени. Плюс, из лецитина тело получает холин, превращающийся в ацетилхолин — нейромедиатор, важный для памяти и концентрации.
Много лецитина в яйцах, подсолнечнике и сое. Его рекомендуют всем, так как он важен для здоровья клеток.
Есть варианты: соевый, подсолнечный, яичный. Но если у вас аллергия на сою, соевый лучше не брать.
В качестве добавки лецитин принимают перед едой. Можно принимать курсами, а можно постоянно, особенно если в рационе мало яиц.
Я использую лецитин в своей практике, чтобы нормализовать желчь.
Около минуты
20 сентября 2024