250 подписчиков
Пт.- ОБЩЕПИТ
Бурятский бараний суп бухлеор я заказал в павильоне Дом российской кухни на ВДНХ. Этот суп из хорошо разваренных бараньих рёбрышек с добавлением только картофеля и лука подали совершенно несоленым. Возможно такова традиционная подача. Соль и перец в маленьких пакетиках можно получить на раздаче. Хорошо добавить к этому блюду и свежеиспечённые зерновые булочки. Рядом бар с российскими напитками. К этому супу можно заказать Сира от кубанской Шумринки или Саперави от дагестанской винодельни Маунтин Игл. Ещё лучше иметь с собой виноградный дистиллят от Фанагории.
Около минуты
20 сентября 2024