89 подписчиков

Любимое блюдо Льва Толстого — Пирог Анке. Его готовила своему мужу и детям Софья Андреевна Толстая. Мягкие коржи, акцентный цитрусовый крем и ноты мёда — готовим по простому рецепту🍯

#РецептыVillagio

Ингредиенты:

•3 яйца

•1,5 стакана 25% сметаны

•1 стакан коричневого сахара

•150 г жидкого меда

•2,2 стакана муки

•1 стручок ванили

•0,7 ч. л. соды

•0,7 ч. л. соли

•сливочное масло

•полоски цедры для украшения

Для крема

•4 яйца

•100 г сливочного масла

•сок 3 лимонов

•1 стакан коричневого сахара

•цедра 3 лимонов

Приготовление под постом👇

Около минуты

7 сентября 2024