55 подписчиков
Что у меня в тарелке!?
Мука, яйцо, молоко, сливочное масло, яблоко, черная смородина, соль, сахар.
Сегодня долгожданный выходной после бурного погружения в школьные заботы.
Мои дети пошли в 1-й и 8-ой классы.
Я всю неделю обещала дочери "волшебные блины" и вот это утро настало.
Названий у этого шедевра несколько: йоркширские пудинги (именно под этим названием я первый раз познакомилась с рецептом), "выпрыгивающие булочки", ну и "волшебные блины" - это уже выдумка моей дочери.
Почему блины? Все просто - тесто практически как на блины, а результат восхищает необычной формой.
Готовится это чудо в духовке около 20 минут - хлопот минимум. а результат потрясающий.
Иногда готовлю их без сахара, подаю в качестве закусок с любой начинкой.
Сегодня готовила я.
Около минуты
7 сентября 2024