Этой статьёй хочу сделать небольшой анонс темы о перепелах на основе личного опыта. В 1996 г. я впервые начал разводить перепелов в домашних условиях. Толчком послужила случайно попавшая мне в руки ксерокопия книги "Перепеловодство". Качество было плохое, но читалось относительно нормально. Эта ксерокопия до сих пор является моим единственным руководством (плюс личный опыт) по содержанию и разведению перепелов. Изначально продукция предназначалась "для себя" - продать яйцо и мясо было практически невозможно из-за отсутствия культуры потребления перепелиных яиц, и никакие рассказы о "чудо-яйцах...