84 подписчика
ЧЕЧЕВИЦА ПО ИЗРАЙЛЬСКИ.
Не хотела брать, но стало любопытно, что едят евреи. Там три варианта -суп, гарнир и полноценное второе блюдо. Так как еды мне нужно много, выбрала сделать ее в виде супа.
У меня мультиварка-скороварка. Кусок мяса от старой козы. Поставила варить на 55 минут в режиме скороварки. Положила луковичку и морковку.
Через положенное время открыла, кинула туда порезанный лук, морковь на крупной терке, картошку кусочками . и вывалила пакет с чечевицей по израйльски. Скороварка на 25 минут.
Чечевица замечательно развалилась.. Если добавить майонезика, то нормально. Санёк съел с аппетитом, но ему все нравится, кроме Геркулеса и пшенной каши. Муж тоже съел всё докапли, целую миску. Сказал, что мои щи лучше, но если сегодня больше ничего нет, то сойдет. А так как он на 22 кг тяжелее Саньки, то навернул еще мисочку творога.
Я ничего супервыдающегося не увидела. Суп с чечевицей и все, больше сказать нечего.. Есть можно, но щи лучше. В виде гарнира мне не захотелось эту кашу есть, хотя гороховую кашу мы едим с удовольствием. Санек сказал, что чечевица это недоделанный горох. Наверно, мы просто не приучены к чечевице.
Больше брать такой не буду, в отличии от Плова. Плов точно возьму еще.
1 минута
6 сентября 2024