55 подписчиков
Что у меня в тарелке!?
Мука, яйцо, сахар, соль, творог, яблоки, немного растительного масла.
Блинчики! Как много тепла и уюта скрыто в этом слове для русского сердца...
Но сегодняшним утром они приобрели особенный, чуть европейский оттенок – благодаря шведскому силту.
Мы часто готовим блинчики на завтрак: детям – с нежным творогом, а себе – с чем-то более утонченным, например, с этим необычным лакомством.
Силт – это ароматное шведское варенье, с которым я познакомилась много лет назад и влюбилась в его вкус с первой ложки.
Сегодняшний вариант – из яблок, и он добавляет блинчикам свежесть и сладость, превращая привычное блюдо в сплошное удовольствие.
Готовил супруг.
Около минуты
6 сентября 2024