849 подписчиков
Мексика в Москве: 11 сентября в Maya приедет шеф-повар Родриго Ривера Рио из ресторана Koli в Монтеррее с гастрольным ужином. В этом году его заведение получило первую звезду Мишлен и вошло в список 50 лучших ресторанов Латинской Америки.
Родриго, как амбассадор традиционной мексиканской кухни, планирует готовить гуакамоле с пеплом северо-восточных трав, стриплойн в черном адобо с пюре из перца, зобную железу со сливочным рисом и др. Бронировать столы лучше уже сейчас.
Около минуты
5 сентября 2024