15 подписчиков
Что делать с плесенью на Кротене?
По мере созревания Кротен становится более пластичным и жидким внутри, а корка может потрескаться или покрыться благородной плесенью. Так что белая пушистая или голубая плесень на Кротоне — это нормально. Сыр можно есть целиком👌
Советуем добавить орехи, фрукты и сухое вино с легкой кислинкой во вкусе 🌰
Около минуты
5 сентября 2024