119 подписчиков
Любите ли вы сырники?
Я готовлю их просто.
🎯🎯🎯🎯🎯
Понадобится:
Творог (5%или 9%) - 400 г 🍚
Яйцо куриное - 1 шт🥚
Щепотка соли
Сахар - 2 ст.ложки
Мука - 4 ст.ложки в тесто и немного на обваливание сырников
Сода или разрыхлитель 5-10 г
Масло растительное для жарки.
🎯🎯🎯🎯🎯
Готовим:
* К творогу добавим яйцо, соль, сахар, соду. Перемешаем, добавим муку.
* Ложкой выкладываем тесто в муку, обваливаем в ней, формируя сырники.
* Выпекаем на горячей сковороде на среднем огоне.
* Как только с одной стороны получился красивый румянец, переворачиваем и жарим с другой стороны.
* Со сковороды вынимаем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
* Подаем теплыми со сметаной или вареньем, кому как нравится.
Около минуты
5 сентября 2024