17 подписчиков
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ НОЖИ ДЛЯ ШАУРМЫ KOCATEQ BLEK. В ЧЕМ ИХ ПРЕИМУЩЕСТВА?
Как и в любом стрит-фуде, часто в шаурменных есть проблема текучести кадров. В следствие этого страдает качество нарезки срезаемого мяса (толщина, равномерность). Это может быть связано как с усталостью, так и с непрофессионализмом персонала. Такие дисковые ножи с электрическим приводом полностью решают эту проблему:
1️⃣ Постоянный крутящий момент и диаметр ножа 100 мм дают отличный результат при нарезании шаурмы.
2️⃣ С новым ножом повару требуется минимум усилий для выскопроизводительной и аккуратной нарезки.
3️⃣ Нет необходимости доизмельчать уже срезанное мясо.
4️⃣ Снимаются ограничения производительности при обслуживании больших заказов.
Полученные слайсы можно использовать для приготовления шаурмы, донера, сендвичей и салатов.
🔘 от 10 000 ₽*
*Цены актуальны на момент опубликования
Около минуты
5 сентября 2024