21 подписчик
Согреваемся осенью: рецепты ароматных чаев 🫖
С приходом осени природа преображается: деревья насыщаются золотыми и красными оттенками, воздух наполняется свежестью, а длинные вечера становятся идеальным временем для уютных встреч с близкими.
❗ Не следует слишком долго кипятить фрукты и ягоды, это приводит к уничтожению водорастворимых витаминов, таких как витамин C и витамины группы B.
Для заварки лучше использовать более низкую температуру воды (75-85 °C). Это поможет сохранить большинство витаминов.
Имбирный чай с лимоном и медом
- 1 ст л свежего имбиря, натереть или мелко нарезать
- 1/2 лимона
- 1-2 ч л меда (по вкусу)
- 2 ст воды
Заварите имбирь, добавьте сок лимона и мед по вкусу.
Имбирь помогает в укреплении иммунной системы. Лимон добавляет необходимую кислоту и витамин С, что делает этот чай идеальным выбором для осени.
Яблочно-коричный чай
- 2 больших яблока, тонко нарезать
- 1 палочка корицы
- 2 ч л черного чая
- 1 ч л меда
- 2 ст воды
Заварите чай, яблоки и корицу. Дайте настояться 10 минут. Добавьте мед по вкусу.
Яблоки и корица создают теплую и уютную атмосферу, а корица известна своими противовоспалительными свойствами.
Чай с шалфеем и апельсином
- 1 ст. л. сушеного шалфея
- 1/2 апельсина
- 1 ч л меда (по вкусу)
- 2 ст воды
Заварите шалфей. Выжмите сок апельсина и добавьте в чай. Дайте настояться 5-7 минут.
Добавьте мед по вкусу.
Шалфей используется в кулинарии и медицине с древних времен. Он известен своими антисептическими свойствами.
Чай с мятой и мелиссой
- 1 ст л сушеной мяты
- 1 ст л сушеной мелиссы
- 1-2 ч л меда (по вкусу)
- 2 ст воды
Заварите мяту и мелиссу. Настаивайте 10 мин. Добавьте мед по вкусу.
Мелисса и мята известны своей способностью расслаблять. Этот чай идеально подойдет для вечернего отдыха после насыщенного дня.
Чай с клюквой и гвоздикой
- 1/2 стакана свежей или замороженной клюквы, растолочь или размельчить в блендере
- 1-2 гвоздики
- 1-2 ч л меда (по вкусу)
- 2 ст воды
Чайник ополоснуть кипятком, поместить ягоды и гвоздику. Ягоды залить кипятком. Дать настояться 20-30 мин.
Когда напиток остынет добавить мед.
Клюква полезна для здоровья благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Использование гвоздики придает чаю необычный аромат, а также добавляет немного остроты.
Доставайте свои любимые чашечки и готовьтесь к приятному чаепитию, которое подарит вам тепло и радость в преддверии холодных дней! ❤️
2 минуты
4 сентября 2024