86 подписчиков
Куриное филе с брокколи и сладким перцем
Нехватка энергии и проблемы с обменом веществ, которые могут быть вызваны дефицитом белка и важных витаминов. Это блюдо богато белками и витаминами, необходимыми для поддержания активного обмена веществ и общего энергетического уровня.
Ингредиенты:
• 2 куриных филе
• 1 головка брокколи
• 1 красный сладкий перец
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• Соль и перец по вкусу
• 1 лимон (сок)
• 1 столовая ложка соевого соуса (по желанию)
Инструкция:
1 Куриные филе нарежьте на кусочки. Брокколи разделите на мелкие соцветия, а сладкий перец нарежьте полосками.
2 В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
3 Добавьте кусочки куриного филе в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, пока филе не станет полностью прожаренным (около 7-10 минут).
4 Добавьте в сковороду сладкий перец и брокколи. Обжаривайте всё вместе ещё 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но все ещё хрустящими.
5 Добавьте паприку, орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте.
6 Выдавите сок лимона в сковороду и, если используете, добавьте соевый соус. Перемешайте и готовьте ещё 1-2 минуты.
7 Подавайте горячим. Можно украсить свежими зелёными травами по вкусу.
Изюминка:
Лимонный сок не только придаёт блюду свежий вкус, но и помогает улучшить усвоение железа из куриного филе и овощей. Паприка и орегано добавляют аромат и дополнительную пользу для обмена веществ.
Куриное филе с брокколи и сладким перцем – это простое и питательное блюдо, которое помогает поддерживать уровень энергии и эффективный обмен веществ. Оно богато белком и витаминами, необходимыми для активной жизнедеятельности. Включение этого блюда в рацион может помочь улучшить ваше самочувствие и повысить общий уровень энергии.
1 минута
4 сентября 2024