49 подписчиков
🍵 Крупный лист у чая — не гарантия качества
Еще со времен СССР в обществе закрепилось ошибочное представление о том, что «крупнолистовой чай» — это хорошо.
Телевизионная реклама часто подчëркивает, что продаваемый чай — крупнолистовой. И выдаëт это за достоинство продукта. В действительности крупный лист хорош лишь для части пуэров, улунов и такого чая, как Тай Пин Хоу Куй. Для других чаëв крупный лист — плохой выбор.
Полезных для здоровья человека полифенолов, витаминов и антиоксидантов в крупнолистовых чаях массового рынка почти нет. В большинстве случаев, мясистый лист — это плохо. Причина банальна — чем дальше от типсов, тем меньше пользы в чайном листе…
Лучший чай — из почек (типсов) и с высоким содержанием почек!!! Весной на чайных деревьях появляются молодые нежные чайные почки (типсы), которые содержат в себе максимальное количество активных веществ, полезных для здоровья человека.
Пейте хороший чай из правильной посуды, а мы будем помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏❤️🍵
#MrChahu #Чай
Около минуты
3 сентября 2024