40 подписчиков
🍽 СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
📝 Ингредиенты:
⚫️ Мука - 225 г
⚫️ Вода теплая - 135 мл
⚫️ Сыр твердый - 80 г
⚫️ Масло оливковое - 40 мл
⚫️ Дрожжи - 6 г
⚫️ Соль - 1/2 ч.л.
👩🍳 Приготовление:
1. Налить воду в миску, добавить соль, дрожжи, влить масло и перемешать.
2. Муку просеять и замесить тесто. Месить не менее 5 минут.
3. Положить тесто в миску, накрыть пленкой и дать подойти в теплом месте 40 минут
4. В подошедшее тесто добавить тертый сыр и хорошо вымесить.
5. Опять накрыть тесто пленкой и дать подойти 40 минут.
6. Готовое тесто обмять, раскатать в тонкий прямоугольник и нарезать полосками шириной около 1 см - каждую сложить надвое и скрутить по спирали, чтобы получилась палочка.
7. Разогреть духовку до 200 градусов.
8. Выложить палочки на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой духовке 10-12 минут пока палочки не подрумянятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#перекус
#детскоеменю
Поставь реакцию 💗 и отправь рецепт другу!
Около минуты
3 сентября 2024