87 подписчиков
Запечённые кабачки с чесноком и лимоном
Проблемы с пищеварением, такие как изжога или метеоризм, могут быть облегчены благодаря пище, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Кабачки, благодаря своему низкому содержанию жира и высокому содержанию клетчатки, помогают поддерживать нормальное пищеварение.
Ингредиенты:
• 2 средних кабачка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 зубчика чеснока
• Сок одного лимона
• Соль и чёрный перец по вкусу
• 1 чайная ложка сушёного орегано (по желанию)
Инструкция:
1 Разогрейте духовку до 200°C (400°F).
2 Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
3 В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль, перец и нарезанный чеснок.
4 Кабачки выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5 Полейте кабачки приготовленной смесью масла и лимона. При желании посыпьте сушёным орегано.
6 Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки и мягкости.
Изюминка: Добавление чеснока не только усиливает вкус, но и помогает улучшить пищеварение благодаря своим антимикробным свойствам. Лимонный сок способствует лучшему усвоению пищи и поддерживает уровень pH в желудке.
Этот рецепт запечённых кабачков – отличный способ поддерживать здоровье пищеварительной системы. Кабачки, богатые клетчаткой, в сочетании с чесноком и лимоном, помогут вам чувствовать себя легче и улучшат общую работу желудка. Регулярное потребление такого блюда может способствовать профилактике и облегчению симптомов, связанных с пищеварением.
1 минута
2 сентября 2024