543 подписчика
Классический рецепт сырников с творогом:
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 3-4 ст. л. сахара (по вкусу)
- 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию)
- 1/2 ч. л. соли
- 5-7 ст. л. муки (и немного для обсыпки)
- Разрыхлитель теста (по желанию, 1/2 ч. л.)
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Подготовка творога: Если творог слишком влажный, отожмите его от лишней жидкости. Лучше использовать творог, который не слишком крупнозернистый.
2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Добавление муки: Постепенно добавляйте муку и тщательно перемешивайте. Тесто должно быть мягким, но не липким. Если тесто слишком жидкое, добавьте немного больше муки.
4. Формирование сырников: Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки (примерно 1-1,5 см толщиной). Обваляйте их в муке с обеих сторон.
5. Жарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Подача: Подавайте #сырники горячими со сметаной, медом, вареньем или ягодами.
С Вами наверное #правильное_питание #рецепты #рецепт
Приятного аппетита!
Около минуты
2 сентября 2024