47 подписчиков
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 - соус так любимый монахами на горе Афон, да и пожалуй, всеми греками.
Лёгкий, вкусный! Подходящий к массе блюд. Мало того - соус который можно употреблять как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
1️⃣ Греческий йогурт 2% - 250 гр
2️⃣ Свежий огурец - 250 гр
3️⃣ Укроп - 50 гр
4️⃣ Чеснок - 1 зубчик
5️⃣ Лимонный сок - 1 ст.л
6️⃣ Соль - 1/2 ч.л без горки
Если есть свежая мята - порежьте 5-6 листочков.
Приготовление:
1. Огурец натрите на крупной тёрке и посолите. Дайте постоять
2. Измельчите укроп, чеснок и мяту.
3. Огурец отожмите, смешайте с чесноком и зеленью, полейте лимонным соком и заправьте йогуртом.
4. Перемешайте
Ангела за трапезой!
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#скоромное #соус #просто #база #йогурт #огурец #средиземноморская
Около минуты
2 сентября 2024