612,4 тыс подписчиков
🥓 Как намажу бутерброд — сразу мысль… Нейробиологи назвали бутерброды с беконом суперпродуктом для мозга.
Ученые реабилитировали бекон, пишет британская The Mirror. Оказалось, он воздействует на области мозга, отвечающие за память, мотивацию, сосредоточенность и внимательность – они активизируются и работают намного лучше.
Помимо этого, бекон богат витамином B, а также железом, магнием, цинком и калием. Сложный аромат бекона, состоящий более чем из 150 компонентов, активизирует работу мозгового вещества, стимулируя выброс «гормонов счастья» — серотонина и дофамина.
В результате улучшается настроение, повышается концентрация внимания и способность к обработке визуальной информации.
Ранее международная исследовательская группа заявила, что переработанные мясопродукты снижают когнитивные способности и увеличивают риск деменции.
Около минуты
1 сентября 2024